Аппараты двутельные выпарные МЗС-320

АППАРАТЫ ДВУТЕЛЬНЫЕ ВЫПАРНЫЕ МАРКИ МЗС-320, МЗС-320 Аппараты используются в качестве: ·Сборника-подогревателя, ·Смесителя, ·Вакуум-выпарного аппарата при приготовлении томатного пюре и пасты, различных соусов для овощных и рыбных консервов, повидла, варенья, рассолов для маринадов, овощных и фруктовых соков. ·Вакуум-кристализатора Аппараты применяются в консервной промышленности. Аппарат состоит из корпуса с паровой рубашкой, крышки, привода, мешалки, ловушки и электрооборудования. Корпус в виде емкости в месте с паровой рубашкойобразует паровую камеру. На сферической крышки смонтирован привод в составе электродвигателя и редуктора. К крышке крепится ловушка для улавливания наиболее крупных частиц продукта, уносимых вторичным паром. Продукт перемешивается мешалкой с вертикальным валом с лопастями, нагревается в паровой камере с предохранительным клапаном и манометром. В нижней части днища аппарата - патрубок для отвода конденсата. Аппарат разгружается через спусковой патрубок с пробковым краном, имеет три окна для осмотра внутренней полости и наблюдения за рабочим процессом, кран для взятия проб. Все части, соприкасающиеся с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали.