дымогенератор автоматический

Предназначен для получения дымовоздушной смеси и ее подачи в процессе копчения мясной, рыбной и других видов продукции. Используется совместно с термокамерами, климатическими камерами, коптильно-варочными камерами отечественного и импортного производства с единовременной загрузкой до 40 еврорам.

Материал изготовления: пищевая нержавеющая сталь

–микроконтроллер, жидкокристаллическая панель оператора Siemens (Германия)

–комплектация пневмоэлектрической исполнительной системой фирмы «CAMOZZI» (Италия).

–наполнение камеры дымом до рабочей концентрации за 3-4 мин

–автоматическая подача щепы из загрузочного бункера в зону тления

– поджег щепы

– затухание тления щепы

– контроль температуры дыма;

– контроль температуры тления щепы

– аварийное тушение щепы при превышении температуры дыма

заданного значения;

– регулировка плотности подаваемого дыма

– рекомендуемая фракция щепы 5-25 мм