Холодильные камеры

С интенсивным развитием розничной торговли естественным образом растет спрос на холодильные камеры (ХК). Область их применения очень широка - начиная от супермаркетов и заканчивая кафетериями и продуктовыми складами. Даже для магазинов у дома, с относительно небольшим ассортиментом товаров, помимо продукции, представленной в торговом зале, необходим определенный запас, а значит - холодильная камера. Ряд товаров - мясо, рыба, птица, полуфабрикаты, молочные продукты, овощи и фрукты- требует специальных условий хранения, что определяет необходимый температурный режим холодильной камеры.