Льдогенераторы Staff

"Льдогенератор - теплообменный аппарат для производства искусственного водного льда. Льдогенераторы изготовляют пищевой лёд в виде гранул, полых кубиков, чешуек. В льдогенераторах STAFF лёд намораживается на поверхности испарителя. Чешуйчатый и гранулированный лёд получают методом непрерывного послойного намораживания воды, что обеспечивает наибольший съём льда с единицы поверхности льдообразования. Льдогенератор предназначен для получения чешуйчатого, гранулированного, льда кубиками из морской или пресной воды. Чешуйчатый лед обладает высокой охлаждающей способностью и применяется: - в рыбном хозяйстве, для сохранения улова в свежем виде; - в колбасном производстве при переработке мяса для получения высококачественного фарша; - в торговле для охлаждения и сохранения товарного вида продуктов питания."