Линия шоковой заморозки для рыбного филе и морепродуктов

Боковая продувка продукта при движении по транспортеру, которая обеспечивает высокую скорость заморозки и теплоотдачи. Испарители из алюминиевого сплава обеспечивают превосходную теплоотдачу. Испарители, расположенные вдоль направления движения стальной ленты транспортера, которая в свою очередь имеет большую площадь, не дают ей обмерзать. Наличие оттайки, гарантирует гигиеническую чистоту испарителя и препятствует размножению бактерий. Наличие двери и коридоров по обеим сторонам конвейера позволяет проводить уборку внутри после окончания работы. Все детали корпуса изготовлены из нержавеющей стали.