Машина фаршемешальная BWL-50

Машина предназначена для смешивания мясного или мясоовощного фарша со специями и пищевыми добавками. Фаршемесы предназначены для эксплуатации в пельменных цехах, мясоперерабатывающих производствах и комбинатах общественного питания. Детали машины, соприкасающиеся с фаршем изготовлены из пищевой нержавеющей стали. В фаршемешальной машине BWL50 смешивание происходит с помощью шнекового смесителя, за счет чего достигается равномерность и высокая производительность получаемой продукции. Машина проста в управлении, существенно снижает трудоемкость производства и повышает рабочую производительность, гигиенична, соответствует санитарным нормам, предъявляемым к пищевому оборудованию. Модель BWL-50 BWL-100 Количество перемешиваемого фарша, кг 50 100 Скорость вращения миксера, об/мин 52 62 Мощность электродвигателя, кВт 1,1 1,5 Масса, кг 140 180 Габариты, мм 860х450х900 1080х480х1100 Основные части аппарата: станина, дежа, редуктор, выгрузной механизм, верхняя крышка. В фаршемесе используется двухступенчатая передача, состоящая из клинового ремня и червячного редуктора.