ОТМА 500

Двухбункерная отсадочная машина OTMA-500для получения широкого ассортимента
- мучных кондитерских изделий:

Песочное печенье, одно - двухцветное многообразных форм или с начинкой внутри или сверху изделия .
Изделия из заварного теста (профитроли, эклеры).
Бисквиты (отливка пласта, кексов в формы, печенье)

- сахаристых кондитерских изделий:

Зефир одно - двухцветный или с начинкой многообразных форм
Пастила одно или двухцветная слоистая

В конструкции применен валково-шестеренный блок с раздельными приводами нагнетающих валов и дозирующих шестерен. Такой принцип применяется лучшими европейскими производителями оборудования, как "Comas", "Tromp", "Polin", "Meincke". Данный тип конструкции позволяет добиться высокой производительности и весовой точности изделий при этом не травмирует исходную массу из-за излишнего домешивания, как происхотит на валковом блоке. Также улучшается работа с начинками засчет точной объемной подачи и работа со сложными дюзами с тонкими отверстиями с минимальной потерей производительности.

Закрытая конструкция валково-шестеренного блока исключает подтекание массы и начинки из бункера. Транспортер с севоуправляемым приводом обеспечивает точность позиционирования изделий на противне, способствует уменьшению процента брака.

Комплектуется блоком злектронного управления с "touch-screen" с возможностью сохранения программ . Многостадийный режим позволяет неограничено увеличивать разнообразие продукта и довести форму изделия до совершенства.