Печь хлебопекарная ротационная Поиск

Описание: универсальная ротационная печь, предназначенная для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий из пшеничной и ржаной муки. В первую очередь кондитерские изделия (булочки, пирожки, бисквиты, пирожные и т.д.), а также батоны, формовой и подовый хлеб. Исключительность оборудования: возможность работы на различных видах топлива: природный газ, сжиженный газ, дизельное топливо и электричество. Время перенастройки печи на нужный вид топлива занимает от 20 мин. до 30 мин. Парогенератор обеспечивает подачу необходимого количества пара. Все наружные вращающиеся механические узлы находятся за пределами нагревательной заслонки. В стандартную комплектацию уже включены 2 тележки и горелка на выбор: газовая или дизельная.