Поверхность жарочная ПЖЭ-700

Поверхность жарочная ПЖЭ-700 Поверхность жарочная электрическая относится к разряду профессионального кухонного оборудования. Поверхность предназначена для обжаривания различных блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания, самостоятельно или в составе технологических линий. Поверхность для обжарки имеет желоб для стекающей жидкости и снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвратить разбрызгивание жира. Также предусмотрена встроенная вытяжка для естественной конвекции, которая снижает температуру корпуса в случае установки вплотную к стене или в острове с другим оборудованием. Потребляемая мощность (не более), кВт3,6 Напряжение питания, В380 Рабочая температура поверхности, °C100-250 Максимальная температура, ограниченная термостатом, °C250 Время разогрева до максимальной температуры поверхности, мин20 Размеры поверхности, мм400х500 Жарочная поверхность, материалгладкая, черный металл Корпус, материалнержавеющая сталь марки AISI-304 Дополнительные характеристикизащитный борт вокруг поверхности Габаритные размеры изделия, мм: Длина400 Ширина700 Высота до поверхности870 Дополнительные характеристикинейтральный шкаф Вес нетто, кг55