Промышленный делитель-округлитель теста MOR 3000 Enkomak Турция

Новый дизайн тестоделителя предназначен для деления теста на заготовки одинаковой массы для производства хлеба и хлебобулочных изделий. Система с нарезной камерой и поршнем обеспечивает хорошее деления, исключая его травмирование . Стальные поверхности, контактирующие с тестом, автоматически смазываются специальным пищевым маслом. Бункер теста изготовлен из нержавеющей стали с хромовым покрытием и оснащён решёткой безопасности. Механизм деления не требует очистки. Масса теста регулируется с помощью специальной ручки при ручном управление , при автоматическом управлении регулируется с пульта. Тестоделители производятся с делением массы 50-200гр ;100-600гр ;250-1000гр. Делит в минуту минимум 20 штук, максимум 40 штук. ДвигательVD3000A 1/75 кВт, VD3000M 1,5кВт 220/380BAC 50Гц( соотношение воды и муки 50%). Экономия масла до 90%.