В Калининградской области посевные площади под овощи увеличили в полтора раза

В Калининградской области в 2015 году сельхозорганизации региона не только нарастили посевные площади под овощами в 1,5 раза, но и существенно расширили перечень выращиваемых культур — в продажу уже поступают местные баклажаны, перец, несколько разновидностей салатов и капусты, томаты открытого грунта.

«Для первого года очень хороший урожай», — считает агроном хозяйства Кристина Гец. Девушка получила профильное образование в КГТУ и сразу же после окончания вуза в этом году приступила к работе в «Бизнес-Агро». По ее мнению, особых сложностей при возделывании нетипичных для области овощей, как баклажаны, перец, капуста: брокколи, пекинская, савойская, брюссельская и других, нет: «Главное — соблюдать правила севооборотов, ухода за растениями, поливов».

«К примеру, та же кольраби чувствует себя хорошо. У нас просто не привита культура потребления именно этой капусты. Ее выращивают в Германии в таких же климатических условиях, и она там очень популярна», — отметила Кристина Гец.

«Наша задача — не только обеспечить первичное производство овощей, но и их хранение и переработку, снизить сезонный фактор при реализации продукции. Возврат тех бюджетных ассигнований, которые были сделаны в сельское хозяйство, идет через потребительские цены. Если каждый килограмм проданных овощей, мяса, молока или десятка яиц, будет на 2-3 рубля дешевле, чем по стране, это уже возврат денег в карманы населения. Поэтому сельское хозяйство — очень благодарная и отзывчивая на меры господдержки отрасль», — заявил врио министра сельского хозяйства Калининградской области Владимир Зарудный.