В Петербурге открылся первый с советских времен новый хлебозавод

В Пушкине открылся новый хлебозавод группы компаний «Дарница». Это первый хлебозавод, открытый на Северо-Западе России с советских времен.

Проектная мощность первой очереди хлебобулочного производства — 140 тонн готовой продукции в сутки, что составляет 12−14% от суточной потребности жителей Петербурга и Ленинградской области. Завод будет специализироваться на выпуске традиционных «массовых» сортов хлебобулочных изделий: батоны, формовые хлеба и круглые подовые хлеба.

Инвестиции в первую очередь проекта составили порядка двух млрд рублей. Численность работников первой очереди нового производства составит около 400 человек.

Проект реализован на производственных площадях, законсервированного в 2008 году, пивоваренного завода «Тинькофф».