В Нижегородской области планируется собрать более миллиона тонн зерна

Алексей Морозов, и.о. министра сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области сообщил, что в процессе уборочной кампании 2014 года в Нижегородской области планируется собрать более миллиона тонн зерна. На сегодняшний день уже собрано примерно 400 тысяч тонн, что равно 31% запланированного, сообщает ИФ-Регион.

«1 млн тонн зерна — это большое достижение для нас. Это значит, что хлебобулочными изделиями мы обеспечим себя полностью. Приличный урожай у нас будет и по ржи», — заявил Алексей Морозов.

Стоит отметить, что в 2014 года в Нижегородской области зерно отличается очень высоким качеством - качечество клейковины держится на уровне не менее 23%, иногда достигая отметки в 33%. Именно это, по словам Алексея Морозова и будет обеспечивать уровень качества хлебной продукции.