Восстановление заводов. Смоленский молочный комбинат «Роса»

Смоленский городской молочный завод, основанный в 1974 году, являлся крупнейшим молокоперерабатывающим предприятием региона. Завод перерабатывал несколько сот тонн молока в смену и давал рабочие места пятистам жителей областного центра.

В 2005-м предприятие вошло в состав компании «Юнимилк» (позднее «Данон») и пять лет назад, под предлогом высоких закупочных цен на молоко и недостаточной сырьевой базы, было закрыто.

К 2017 году здесь были 22 тыс. м2 заброшенных корпусов.

С начала 2017 года началась реализация инвестиционного проекта по возобновлению деятельности предприятия. Проведён ремонт крыш и основных помещений главного корпуса.

В марте нынешнего года Министерством сельского хозяйства Смоленской области была одобрена заявка компании «Роса» на получение льготного инвестиционного кредита на восстановление молочного комбината.

Общий объём инвестиций в проект восстановления завода составляет 230 млн рублей.На заводе закуплено современное оборудование, сейчас заканчивается его монтаж. Ремонтные работы выполнены в полном объеме, все необходимые инженерные коммуникации — электричество, отопление, газ, вентиляция — проведены. Реконструированы три холодильные камеры — две для сырья и полуфабрикатов и одна — для готовой продукции. Они уже переведены с аммиака на фреон.

Планируется приступить к производству в объёме 30 тонн в сутки в конце декабря, отработать технологию и выйти на полные мощности к концу следующего года.

На старте первой линии будет создано 50 рабочих мест.

Завод планирует выйти в следующем году на переработку 60 тонн молока в сутки.

Основным видом деятельности завода станет переработка и реализация молочной продукции в Смоленске и области. Предполагается, что товарная номенклатура компании под маркой «Роса» будет представлена 10 позициями — молоко, кефир, творог, сметана разной степени жирности, сыры и масло.