Творожники посетили машиностроительный завод «Таурас-Феникс»

Для участников семинара «Современные технологии, оборудование и ингредиенты в производстве творога и творожных продуктов» 22 июля 2009 года была организована экскурсия на машиностроительный завод «Таурас-Феникс».


Посещение завода предусматривало обзорную экскурсию по сборочным и заготовительным цехам. Участников ознакомили с фасовочно-упаковочным оборудованием для молочной продукции, упаковочными автоматами в пакеты flow - pack и термоусадочными линиями.

Наибольший интерес был проявлен к оборудованию для фасовки и упаковки творога и творожных изделий. Гостям были продемонстрированы роторный автомат для фасовки зерненого творога с добавлением сливок по весу и высокопроизводительная четырехрядная линия в гигиеническом исполнении «Пастпак 4Л» для фасовки домашнего сыра ( cottage cheese ). Особенностью представленных упаковочных машин является специальная конструкция дозирующей системы, которая оказывает минимальное воздействие на структуру зерен творога и обеспечивает бережное дозирование продукта.


«Таурас-Феникс» благодарит участников и организаторов семинара за проявленный интерес и будет рад совместным проектам в будущем.

Дата: 14.09.2009

Компания: ТАУРАС-ФЕНИКС, АО

Источник: http://www.taurasfenix.com