Установка ультрафильтрации для получения КМБ-85 и КСБ для компании «Союзснаб», Калужская область

На производственной площадке ГК «Союзснаб» (ООО «Зеленые линии») инженеры компании «Флайт-М» совместно с болгарскими представителями завода-изготовителя выполнили монтаж и запуск установки ультрафильтрации для получения:

— концентрата молочного белка с содержанием белка 85% (КМБ 85) производительностью 6800 л/ч;

— концентрата сывороточного белка с содержанием белка 60-80% (КСБ) производительностью 19000 л/ч.

Данная установка ультрафильтрации стала первой и единственной в России, на которой из обезжиренного молока (обрата) возможно получить КМБ со степенью сгущения белка 85%.