Рынок готовой еды утроится к 2025 году. Ловите тренд!

В потребительских привычках россиян, вопреки стремлению к экономии, сформировался устойчивый спрос на готовые блюда. Популярность такой продукции растет из-за ускоряющегося темпа жизни, растущей потребности в перекусах, а также относительно невысоких цен на готовые блюда в торговых сетях.

По данным компании NielsenIQ продажи основных видов готовых продуктов в минувшем году увеличились на 25%. Наибольший рост показали хлебобулочные изделия (35,9%), блюда на основе риса (30,5%), супы и бульоны (29,6%), макаронные изделия (27,8%), а также комплексные блюда (15,6%). Развитие категории во многом обусловлено реальным ростом продаж, а не цен. Увеличение продаж готовой продукции происходит в торговых точках каждого региона страны.

Аналитики Россельхозбанка также отмечают устойчивый рост рынка категории готовых продуктов, который с 2017 года показывает динамику в 55% ежегодно, и прогнозируют увеличение объема производства до 800 тысяч тонн к 2025 году. По итогам 2022 года количество готовой продукции составило 216 тысяч тонн. Таким образом, через два года рынок готовой еды как минимум утроится.

У производителей возникают вопросы:

• Как остаться на волне этого тренда и увеличить прибыль компании?
• Как обеспечить предложение при таком быстро растущем спросе?
• И как автоматизировать процессы, чтобы повысить производительность?

У нас есть решение — автоматический Трейсилер «ТАУРАС-ФЕНИКС», запайщик лотков для готовой продукции.

Один автоматический Трейсилер от компании «ТАУРАС-ФЕНИКС» способен упаковать до 3 840 упак/час и в разы увеличить прибыль компании!

В следующей рассылке мы расскажем о том, как увеличить объемы производства до 16 820 000 упаковок в год, используя всего один Трейсилер!