Предприятие по производству голубых сыров откроют в Орехово Зуевском районе 9 марта

Сотрудники московского Минсельхозпрода рассказали, что Андрей Разин, занимающий пост главы ведомства, назначил на 9 марта открытие нового промышленного объекта. Речь идет о предприятии, на базе которого будет осуществляться изготовление сыров голубой категории. Более того, судя по заявлениям представителей администрации новоиспеченного промышленного объекта, помимо основной продукции планируется выпуск широкого разнообразия кисломолочных товаров.

В сообщении сотрудников пресс-службы обозначено месторасположение нового предприятия. Производство будет локализировано на территории деревни Соболево, которая расположилась в Орехово-Зуевском районе Московского региона. Предприятие будет выпускать продукцию на общероссийский рынок под торговой маркой «Альдини».

Кроме месторасположения Минсельхозпрод рассказал также и о производственных мощностях нового объекта в пищевой промышленности. Так, проектируемая мощность завода «Альдини» насчитывает более тысячи тон переработки молочной продукции за рабочую смену предприятия. Однако, планируется в скором времени существенно нарастить объемы выпускаемых товаров. Предельная проектируемая мощность промышленного объекта предполагает переработку 3,3 тонн молока в течение одной рабочей смены.

Проекту данного промышленного объекта с первого дня эксперты предрекали огромный успех. Его реализация была актуальна в рамках проведения ряда федеральных программ, в частности – года экологии в России, импортозамещения и развития всероссийского АПК. Первые голубые сыры отечественного производства появятся на полках уже в ближайшем будущем. Напомним, инвестиционный фонд реализации данного проекта составляет почти 22 миллиона рублей.