Шпигорезка Food Logistik Модель CrozzDicR Line 120

Год выпуска - 2010

Состояние нового изделия! В комплекте дополнительная оснастка и ножи. Возможно изготовление режущей решетки под вашу задачу!

Автоматическая линия рекомендуется для резки ветчины в блоках, блоков сыра, крупных кусков вареного мяса или толстых колбас круглой формы - самая хорошая система для получения малых кубиков, полосок, а также для нарезки других деликатных продуктов. Доступны режимы работы на выбор: автоматический постоянный или прерывный. Фотооптический барьер - процессорное управление подачей продукта.

Специальная конструкция уменьшает затраты. Подающий сырье конвейер, фотооптическая система, нарезающая входящий батон/кусок. Продукт попадает в камеру/бункер, где горизонтальный поперечный нож отрезает избыток продукта. Большая камера сечением 120х120 мм по всей длине (объемом около 8 л), в которой поршень проталкивает мясо через режущую решетку. Операция повторяется. Конвейер продвигает и подает следующий кусок в камеру. Это позволяет осуществлять резку больших кусков без задержки и необходимости предварительной подготовки.

Производительность рез/мин До 800 кг /ч До 3000

Питающая мощность кВт 5,6

Длина камеры мм 550

Поперечное сечение камеры мм 120x120

Сечение камеры резки мм 120x120

Длина отрез. куска (варьируется) мм 0-50

Прекомпрессия продольная - Регулируется

Длина мм около 2050 варьируется

Ширина мм около 2700 варьируется

Высота мм около 2220 варьируется

Вес нетто кг около 760 варьируется