Штамм Т-35

Высокоурожайный гибридный штамм имеющий широкий температурный интервал плодоношения 14-20°C. Окраска шляпки - серая, ножка боковая. Оптимальная температура воздуха в период плодоношения -14-16°C. Повышение температуры выращивания до 20°C не приводит к значительным изменениям в урожайности и качестве грибов. Важное значение в период плодоношения имеет интенсивность вентиляции, которая должна быть близка к 150 куб. м/час на одну тонну плодоносящего субстрата. Повышение температуры плодоношения выше оптимального интервала для обеспечения качества гриба и урожайности требует увеличения интенсивности вентиляции до 200 куб. м/час на тонну плодоносящего субстрата. Относительная влажность воздуха для получения качественного и высокого урожая - 80-85