Универсальная кухонная машина УКМ П

"Предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны). Приводной механизм комплектуется двухскоростным электродвигателем. Рабочие органы МО: Ротор лопастной; Диск протирочный; Решетка 12х12мм; Нож дисковый 2мм; Диск шинковочный; Нож дисковый 10мм; Нож комбинированный 10х10мм Технические характеристики Приводной механизм (ПМ) 380В 1,12/1,5 кВт. 170/330об/мин Мясорубка (ММ) для измельчения мяса на фарш 180кг/час Д решетки 82мм Д отверстий 3,0;5,0;9,0 Механизм для взбивания и перемешивания (ВМ) 25 л - обьем бака Рыхлитель (МР) для получения отбивных 1500 порций/час Механизм овощерезательно - протирочный (МО) для нарезания сырых и вареных овощей, капусты и протирания вареных овощей и фруктов 200-350 кг/час Просеиватель (МП-01) для посеивания муки 230 кг/час Механизм для измельчения сухарей и специй (МИ) 15 кг/час"