Ферментационная установка ФУ-01-03

Ферментационная установка ФУ-01-03 позволяет полностью автоматизировать процесс культивирования с помощью компьютерной попрограммы. Компьютер управляет температурой, рН, парциальным давлением кислорода - рО2 , скоростью вращения мешалки, аэрацией, а также осуществляет контроль за подпиткой в течение всей ферментации. Эта установка представляет собой динамичную, быстро регулируемую систему, позволяющую решать разнообразные исследовательские задачи по оптимизации процесса культивирования микроорганизмов. Ферментер снабжен: • Стерилизуемым термодатчиком, клапаном автоматической подачи холодной воды в рубашку, встроенную в донышко ферментёра, для охлаждения и нагревателем для поддержания заданной температуры ферментационной среды. • Фильтром для очистки воды подаваемой в систему охлаждения. • Фильтром предварительной очистки воздуха. Очищенный от микрочастиц воздух подается в ферментер через стерильный фильтр, который задерживает споры и вегетативные клетки посторонней микрофлоры. • рО2 - электродом для измерения уровня растворенного кислорода. • Мешалкой с электроприводом для перемешивания вязких суспензий в ферментерах с целью улучшения массообмена. Обороты мешалки автоматически изменяются и стабилизируются с точностью ±5 компьютерной программой по сигналу с датчика кислорода, что позволяет поддерживать заданный уровень рО2 (кислорода, растворенного в среде от 0? 100). Обычно при выращивании аэробных микроорганизмов рО2 поддерживают в зоне 20 - 40 от насыщения). • Системой регулирования расхода подаваемого в ферментер воздуха, состоящей: - из редуктора стабилизирующего давление воздуха перед подачей в ферментёр, клапана используемого для автоматической подачи дополнительной дозы воздуха, в случае нехватки основного потока. • Системой рН-контроля и рН-статирования, состоящей: - из рН-электрода и двух перистальтических насосов для подачи растворов кислоты и щелочи в ферментер. • Системой автоматической подпитки субстратами, состоящей из перистальтического насоса, управляемого программой с ПК. Система позволяет вести подпитку субстратами, как по заданной временной программе (можно задать интервал времени через который будет включаться насос и время работы насоса в секундах), так и по сигналу с датчика рО2. • Портами с резиновым уплотнением для установки датчиков как сверху (в крышку) так и сбоку в нижнюю часть. Входными и выходными штуцерами со стерильными силиконовыми трубками для подачи в ферментер растворов субстратов, кислоты, щелочи, пеногасителя и для отбора проб и промежуточных сливов - при отъемно-доливном способе культивирования (fed-batсh).