Коптильная камера

"Коптильная камера - это оборудование, предназначенное для приготовления мяса и других продуктов при помощи специальной технологии копчения. Коптильная камера, или как ее еще называют коптильня, обеспечивает сушку, копчение и варение всего за один производственный цикл, не требуя при этом никаких дополнительных операций. Профессиональная коптильная камера может состоять из нескольких модулей, присоединяя которые Вы с легкостью измените ее характеристики, в зависимости от Ваших требований. Цены на коптильные камеры варьируются в зависимости от производителя, вида и функциональности камеры. коптильная камера "Рябинушка"с блоком электрокопчения "AiRON" снабжена отрицательным электродом, ускоряющим процесс копчения за счет циркуляции дыма внутри камеры позволяет получить продукты копчения весом до 25 кг за 1 час потребляемая мощность 4 Вт"