Котлетный автомат ИПКС-123

Автомат для производства котлет и тефтелей ИПКС-123, предназначен для формирования котлет, бифштексов, тефтелей и других полуфабрикатов плоской формы из мясного фарша. Автомат может работать на рыбном и овощном фарше. Технические характеристики: Производительность техническая шт/час, котлет, не менее: 1320 Производительность техническая шт/час, тефтелей, не менее: 2640 Объем бункера, л, не более: 50 л Коэффициент заполнения бункера, не более: 0,7 Форма котлет и тефтелей: круглая Масса формованных котлет, г: 50-100 Масса формованных тефтелей, г: 15-20 Число поршней в барабане: - для котлет: 1 - для тефтелей: 2 Напряжение питания трехфазное, В: 380 Мощность, кВт: 0,37 Габариты (ДхШхВ), мм: 600*600*800 Масса: 90 кг --- В комплект поставки автомата ИПКС-123 входят два формующих барабана: 1 - одинарный барабан "котлета" (ИПКС-123-1) - 1шт. 2 - двойной барабан "тефтели" (ИПКС-123-2) - 1 шт. --- Особенности автомата ИПКС-123 автомат может работать как на мясном, так и на рыбном и овощном фарше имеет компактное настольное исполнение, барабанный тип формующего устройства и ленточный отводящий траспортер формующее устройство барабанного типа позволяет оперативно и с высокой точностью регулировать массу производимых полуфабрикатов, а также при использовании поршней специальной формы выпускать фигурные плоские полуфабрикаты бункер имеет съемную крышку из оргстекла, оснащенную устройством блокировки может быть доукомплектован дополнительными формующими барабанами --- © ООО «Запад-Восток»