Мясомассажер серии ВМ 50, 100, 100-2, 200, 300, 400, 500, 900 литров

Мясомассажер серии ВМ 50, 100, 100-2, 200, 300, 400, 500, 900 литров Предназначен для механизации операции массирования путем механического воздействия на более глубокие слои засаливаемого продукта, например ветчины, языков, говяжьей грудинки и т.п. для того, чтобы расслабить их, активизировать действие протеинов и достигнуть более лучшего присоединения воды Модели ВМ характеризируются большим диапазоном ширины барабана и высокой производительностью, благодаря чему превосходно работают как на больших, так и на средней величины мясных заводах. Функции и преимущества: • все модели ВМ имеют микропроцессорный пульт управления с памятью до 50 программ • плавная регулировка оборотов устанавливается по желанию ВМ 50 ВМ 100 ВМ 100-2 ВМ 200 ВМ 300 ВМ 400 ВМ 500 ВМ 900