Термокамера ктоми 50
Заказать термокамера ктоми 50
Термокамера Ктоми 50
Универсальная мини-коптильня "КТОМИ-50" для варки и копчения горячим способом колбас. Оборудование для копчения "КТОМИ-50" любой конфигурации можно купить в Термокамера копчения. Кроме того, вы не только порадуетесь цене, но и получите удовлетворение от качества устройств.
Копчению подвергаются мясные полуфабрикаты, морская и речная рыба, сыры, а также колбасы. В результате данного процесса продукция приобретает характерный цвет, особенный вкус и аромат. Копченостям всегда найдется место на обеденном столе, а потому бизнес по их производству считается весьма рентабельным.
Размеры корпуса камеры копчения без дымогенератора
Габаритные размеры камеры копчения в сборе:
- Длина 1050 мм
- Ширина 950 мм
- Высота 1950 мм
Масса комплекса копчения КТОМИ 50: не более 300 кг
Масса загружаемого продукта (по вареной колбаске): 50 кг
Потребляемая мощность, не более: 6 кВт
Диапазон температур: 40-120 °С
Время достижения максимальной температуры 1000 (без загрузки продуктом), мин не более: 10
Время работы дымогенератора без дозаправки, час: 2-3
Способ очистки дыма: влажный
Способ увеличения влажности в камере: форсунка
Управление термокамерой: микропроцессорный блок
Давление воды в магистрали, атм не более: 2
Заказать термокамера ктоми 50
Для получения дополнительной информации и максимально выгодных условий приобретения, заполните нижеприведенную форму "Сделать запрос". В ближайшее время с Вами свяжется специалист.
Предложения похожие на Термокамера ктоми 50
Корпусная термокамера для горячего и холодного копчения рыбной продукции, разогрев электрический КФТЕХНО (Россия).
Термокамера для горячего и холодного копчения рыбы, коптильная камера с автоматическим управлением и электрическим разогревом. Разовая загрузка продукции на одну еврораму до 300 кг. по сырому. В установке предусмотрено выполнение таких технологически...
Корпусная термокамера варочная, разогрев электрический КФТЕХНО (Россия).
Термокамера варочная КФТЕХНО Термокамера универсальная варочная с электрическим разогревом и автоматическим управлением. В термокамере предусмотрено выполнение следующих технологических операций: прогрев, сушка, обжаривание, жарка, варка различных ко...
Инъектор пневматический вместимость бака 50 литров КФТЕХНО (Россия)
Применяется для инъекций мясных, рыбных и других пищевых продуктов рассолом. Стандартные изделия рассчитаны на одно- два рабочих места. Инъектор не имеет движущихся частей, в процессе работы не нагревает раствор, прост и надежен в эксплуатации. Для п...
Корпусная коптильно-варочная термокамера, разогрев электрический КФТЕХНО (Россия).
Термокамера универсальная коптильно-варочная с электрическим разогревом и автоматическим управлением. В термокамере предусмотрено выполнение следующих технологических операций: прогрев, подсушка, обжарка, варка, копчение мясной продукции. Технические...
Корпусная коптильно-варочная термокамера, разогрев газовый КФТЕХНО (Россия)
Термокамеру с газовым разогревом (оборудование можно эксплуатировать на природном либо сжиженном газе), применяется в термических отделениях средних производств, с разовой загрузкой сырья от 600 до 1200 кг. по сырому продукту.Для обеспечения максимал...
Поделитесь страницей "Термокамера ктоми 50" в Социальных сетях
Оцените товар «Термокамера ктоми 50», по 5-ти бальной шкале.
Выберите одну из цифр: 1-min, 5-max
В окне для комментариев вы можете оставить свой отзыв.