Нож паровой пасечный

"Нож паровойиспользуется для распечатки сот во время откачки меда, но он более производителен, чем простой ручной, т.к. не тратится время на прогрев и не требует второго сменного ножа (как в случае с ручными пасечными ножами). Паровой нож состоит из бака-парообразователя емкостью до 5л воды из оцинкованной стали, самого ножа из нержавейки, и двух резиновых трубок?. В лезвии есть полости для движения пара, вырабатываемого парообразователем. К ножу приделан змеевик, по которому проходит пар. Одни конец змеевика при помощи 2-метрового резинового шланга соединен с баком-парообразователем, а ко второму концу прикреплен резиновый шланг длиной 1 м, через который отработанный пар отводят наружу. Бак-парообразователь во время распечатывания сотов должен находиться на электроплитке или другом источнике тепла. Габаритные размеры парового ножа для распечатки сот : 410*45*70 мм (с ручкой), а бака - 210*215 мм. Масса парового ножа - 0,32 кг, масса ножа с баком и резиновыми трубками - 1,4кг. Плюсы парового ножа :большой выход воска на пчелосемью по сравнению с вилками, а тем более с катком, суш получается ровная, вода в мёд не попадает (в отличие от ручных ножей), обратку от ножа можно приделать к медогонке и осенью мёд можно будет тоже процедить, что при осенних качках проблема. Минусы парового ножа : необходим какой-то источник тепла для подогрева воды в бачке, что создает дополнительную душность в помещении; бак лёгкий и тонкий и если не контролировать нагрев (вода например кончится) то он может прогареть; при неостарожном движении можно смахнуть с плиты; длины резиновых шлангов иногда может не хватать; если не контролировать степень нагрева лезвия парового ножа (перегреть) то мёд в местах контакта может терять свою ценность и получить привкус плавленного воска. Материал бака - оцинковка, ножа - нержавейка Вместимость бачка 5л Вес ножа - 0,32 кг, комплекта - 1,4кг."