Заказать шкаф пекарский unox xbс 804

"Шкаф пекарский UNOX XBС 804 Во всех моделях кондитерских печей с пароувлажнением серии ХВС цифровая панель управления; возможность запрограммировать процесс приготовления продукта (до четырех этапов); система принудительного вентилирования для уменьшения влажности воздуха в камере; возможность программирования до 70 вариантов приготовления продуктов; внутренняя подсветка с защитным колпаком из пирекса (Pirex); реверсивный двигатель; расстояние между направляющими - 80мм. Пекарная камера во всех моделях конвекционных кондитерских печей UNOX выполнена из высококачественной нержавеющей стали. Потоки горячего воздуха благодаря особым высокоскоростным и более мощным вентиляторам равномерно распределяются в пекарной камере, обеспечивая равномерное пропекание продукта на всех противнях, содержащихся в печи, и в каждой точке одного противня. Запатентованная система «DRY.Maxi» служит для вытяжки влажного воздуха (вывода влажности из продукта), сохранения и улучшения внутренней структуры продукта (напр., позволяет получить однородный, равномерный мякиш у мелкоштучных х/б изделий), а также способствует образованию у изделий хрустящей внешней поверхности. Для предотвращения перегрева стекла двери используется система "cool touch" - между внешним и внутренним стеклом двери есть промежуток, естественная конвекция воздуха внутри которого обеспечивает значительное охлаждение внешнего стекла (внутр. температура 260°С, внеш. температура 60°С). Двери тестированы на более 100 000 открытий и сохраняют отличную балансировку и мягкое закрытие. Система равномерной готовки Steam Maxi - система быстрого насыщение камеры паром Steam Maxi - система готовки на пару Rotor СLEAN - система мытья Maxi Link - система выстраивания колонн из оборудования При модульной установке печей возможно одновременно выпекать изделия с различными параметрами выпечки (время, температура, влажность). Возможность перестановки двери с правой стороны на левую. Технические характеристики: Пароувлажнение. Вместимость: 10 противней 600х400мм Диапазон температур, С - 50-300 Габаритные размеры, мм - 860х900х1132 Напряжение, В - 380 Мощность, кВт - 15,4 Противнями печь не комплектуется. Производитель: UNOX (Италия) Печь устанавливается на расстоечный шкаф XL 404 или подставку XR 134"
Предложения похожие на Шкаф пекарский UNOX XBС 804
электрическая, независимая, гриль электрический, конвекция, объем 73 л, 59.50х59.50х56.40 см, цвет корпуса: бежевыйПроизводительHotpoint-AristonАртикул2258822517УстановканезависимаяТаймерДаКласс энергопотребленияAТип гриляэлектрическийЦвет корпусабеж...
электрическая, независимая, гриль электрический, конвекция, объем 73 л, 59.50х59.50х56.40 см, цвет корпуса: чёрныйПроизводительHotpoint-AristonАртикул2357436972УстановканезависимаяТаймерДаКласс энергопотребленияAТип гриляэлектрическийЦвет корпусачёрн...
1 секция, камера 1000х800х180мм, противень 530х470х30мм, 5.2кВт, 220В, 1300х1080х1010мм, 155кг, AbatПроизводительAbatАртикул3418297285
Производитель: РоссияГарантия: 12 месяцевПроизводительAbatАртикул2957643367
Производитель: РоссияГарантия: 12 месяцевПроизводительAbatАртикул3420658463
Поделитесь страницей "Шкаф пекарский UNOX XBС 804" в Социальных сетях
Оцените товар «Шкаф пекарский UNOX XBС 804», по 5-ти бальной шкале.
Выберите одну из цифр: 1-min, 5-max
В окне для комментариев вы можете оставить свой отзыв.