Волчок А-170-В-120 в наличии

- Конструкция волчка учитывает современные разработки в области измельчения, обеспечивает наибольшую эффективность и позволяет получать прекрасный фарш;
- Волчок А170-В-120 может рубить мороженное мясо с температурой до -18Со, предварительно измельченное вблокорезке, а также свежее мясо, субпродукты, вареное сырье, овощи, и другие аналогичные продукты; также рекомендуется использование в кондитерской, молочной или химической промышленности.
- Режущий шнек волчка имеет мощные винтовые лопасти специальной формы и качественно отшлифованную поверхность. Спираль шнекавыполнена со специально спроектированным переменным шагом, что обеспечивает наиболее оптимальную подачу сырья к режущему узлу, с должным давлением, без передавливания и перетирания. В результате получается хорошая структура фарша, и обеспечивается минимальное увеличение температуры;
- Обшивка волчка и все конструктивные элементы, контактирующие с сырьем, изготовлены из пищевой нержавеющей стали;
- Волчок А170-В-120при высокой производительности имеет привлекательную стоимость, небольшие габариты и низкую высоту загрузки - идеальное решение для цехов небольшой производительности до 3-5 т / в смену;
- Удобен в техническом обслуживании и санитарной обработке;
- Для безопасности управления имеется защита и ряд блокировок.